外省大雪蔬菜大棚遭秧,杭州叶菜会贵吗

来源:钱江晚报 2018-01-06 13:43:23

作者:施雯 编辑:何昉堃

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钱江晚报记者 施雯

 

这两天,安徽江苏等地的大雪,让田间地头的蔬菜大棚遭了秧,农民们心疼地在网上晒出了自家大棚垮塌的照片。

眼下正值冬季蔬菜供应淡季,杭州市场上的菜,很多都靠外地增援。菜价和供应情况会不会受大雪影响,钱报记者赶紧去杭州蔬菜批发市场灵了市面。

“云南、山东的客菜供应量和价格很平稳,浙江本地蔬菜因为2017年天气好,丰产,总体来说杭州菜市受周边省份大雪的影响不大。”

市场值班经理胡名海说,不过,由于本地叶菜种植面积在不断缩小,青菜、毛毛菜等主要依赖江苏来货的叶菜,价格还是有波动。

钱报记者了解到,1月4日(周四)江苏大雪后,第二天,杭州蔬菜批发市场青菜价格从0.7-0.8元/斤涨到了0.9-1元/斤,供应量从150吨/天减少到110-120吨/天;毛毛菜价格从0.6-0.7元/斤涨到0.8-0.9元/斤,供应量原本是200吨/天,一下少了30-40吨天。

萧山围垦的萝卜正是上市旺季。

但是,前两天的低温,江边的大田温度降到零下2-3度,霜冻增加了拔萝卜的难度,萝卜价格从0.4-0.5元/斤,涨到0.7-0.8元/斤,不过供应量很充足,每天是300吨。

菜市里涨价的,还有西蓝花。

2017年主产区江苏盐城的西蓝花因为夏季台风减产,杭州市场现在的货是临海一带在保供应,往年价格是2-2.5元/斤,今年涨到了3-3.5元/斤。好在本省西蓝花今年丰产,市场供应量只从80-90吨/天,下降到60-70吨/天。

不过,不受雨雪天气影响,眼下放量的蔬菜里,也有不少价格回落的。

比如临安、德清的早出春笋,因为是砻糠孵出来的,这一周的雨水让春笋产量和品质都大幅提升,原来要18元/斤,现在是15-16元/斤,每天供应量从4-5吨变成10-15吨。

干锅花菜的主材有机花菜,基本是杭州萧山、温州两地供应的,因为丰产放量,价格从去年的1.5-.6元/斤降到了1.9-2元/斤,市场每天供应160-170吨。

价格特别便宜的是冬瓜,产地主要是广东和江苏,去年因为广东下雪,冬瓜涨到了2元多一斤,今年只要0.6-0.7元/斤,货源充足。

另外,量大价格平稳的有冬笋目前是9-11元/斤,产地主要是福建和江西;香菇是缙云的,便宜的4.5元/斤,最好的花菇7-8元/斤;蘑菇是平湖的,目前6.5元/斤。

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